choinka z kremem czekoladowym

Choinka z kremem czekoladowym i orzechami
2 płaty ciasta francuskiego
około 200 g kremu czekoladowego
100 g orzechów laskowych
1 jajko

cukier puder do dekoracji

Blat oprószamy mąką i  wykładamy na nim dwa płaty ciasta francuskiego (jeśli jest zamrożone wcześniej rozmrażany i doprowadzamy do temperatury pokojowej).

Ostrym nożem wycinamy w każdym płacie trójkąt tej samej wielkości. Pierwszy trójkąt układamy na blaszce wyłożonej papierem pergaminowym, smarujemy go kremem czekoladowym, a potem przykrywamy drugim trójkątem i delikatnie dociskamy. Z resztek ciasta wykrawamy gwiazdki.

Obie warstwy ciasta przecinamy ostrym nożem tak, by wyciąć na dole pień i gałęzie w odstępach 2 cm (środek nie może zostać przecięty). „Gałązki choinki” skręcamy palcami tyle razy, na ile pozwoli długość. Całość smarujemy roztrzepanym jajkiem, dekorujemy wyciętymi wcześniej gwiazdkami i posypujemy całość uprażonymi posiekanymi orzechami.
Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 200 stopni.

Pieczemy ok. 15 minut, a po wystudzeniu możemy udekorować lukrem.

Smacznego!

choinka z kremem czekoladowymchoinka z kremem czekoladowym

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *