pasta z jajka z curry

Pasta z jajka z curry i ogórkiem

SKŁADNIKI 3 jajka 2-3 łyżki majonezu szczypiorek 1 łyżka curry 2-3 ogórki małosolne lub słodko-kwaśne sól, pieprz roszponka PRZYGOTOWANIE Jajka gotujemy na twardo, a potem studzimy, obieramy ze skorupek i kroimy w sporą kostkę. Dodajemy do nich majonez, posiekany szczypiorek, pokrojone na małe kawałki ogórki, curry i przyprawy. Mieszamy całość do połączenia się składników. Podajemy…

kanapka tunczykiem i serem wedzonym

Kanapki z białym wędzonym serem i tuńczykiem

Kanapki z białym wędzonym serem i tuńczykiem ulubione pieczywo – idealne będą bułki biały wędzony ser tuńczyk w oleju lub sosie własnym majonez ogórek zielony szczypiorek sól, pieprz kolorowy Bułki kroimy na pół, ale nie rozcinamy ich do końca. Spód każdej smarujemy majonezem, kładziemy na nim spory kawałek białego sera, na nim tuńczyka (jeśli używacie…

chlodnik bez gotowania

Chłodnik bez gotowania

Chłodnik bez gotowania 1 litr kefiru 3-4 łyżki śmietany 18% pęczek świeżej botwinki wraz z buraczkami 3-4 ogórki małosolne 4-5 rzodkiewek sok z 1/2 cytryny pęczek koperku i szczypiorku sól, pieprz Wszystkie warzywa dokładnie myjemy. Botwinkę, rzodkiewkę i ogórki drobno kroimy, a buraczki ścieramy na tarce o drobnych oczkach. Tak przygotowane warzywa wrzucamy do garnka, dodajemy posiekany…

Roradki z wędzonym łososiem

Roladki z wędzonym łososiem

Roladki z wędzonym łososiem 150 g kremowego serka 150 g wędzonego łososia 2 tortille kukurydziane lub pszenne 2 łyżeczki chrzanu koperek szczypiorek zielony pieprz Do serka dodajemy chrzan i mieszamy widelcem. Tak przygotowanym kremem smarujemy placki tortilli. Na wierzchu układamy łososia, delikatnie pieprzymy, posypujemy szczypiorkiem i koperkiem. Tortille zawijamy i kroimy na kawałki ok. 6-7-centymetrowe kawałki.…

Tarta z pomidorami i ricottą

Kremowe nadzienie o delikatnie ziołowym smaku, aromatyczne pomidory i kruche ciasto. Jeśli kolacja w upalne dni, to tylko w takim wydaniu. Do tego kieliszek schłodzonego wina i miska sałaty z oliwą. W prostocie siła i… smak :) Tatra z pomidorami i serem ricotta ciasto: 150 g mąki 60 g zimnego masła 1 żółtko szczypta soli…