sorbet malinowy

Sorbet malinowy

Sorbet malinowy 1 kg malin sok z 2 limonek 3 łyżki jasnego rumu 200 ml soku malinowego 150 g cukru Do małego garnka wlewamy sok malinowy i wsypujemy cukier. Stawiamy na niedużym ogniu, doprowadzamy do wrzenia, a potem gotujemy jeszcze przez jakiś czas, aż syrop lekko zgęstnieje. Studzimy. Maliny miksujemy w blenderze, a uzyskaną tym…

sorbet mango

Sorbet mango

Sorbet mango 2-3 dojrzałe mango Mango obieramy i obkrajamy miąższ od pestki. Kroimy na mniejsze kawałki i wkładamy do zamrażalnika na min. 6-8 godzin. Po tym czasie wrzucamy mango do malaksera i miksujemy na najwyższych obrotach kilka minut, do uzyskania gęstego kremowego sorbetu. Sorbet jest gotowy od razu do spożycia. Smacznego! W wolnej chwili zobacz…

sorbet gruszkowy

Sorbet gruszkowy

Kolejny przepis na upalne dni i lejący się żar z nieba.  Mocno gruszkowy z delikatną nutą rumu, sorbet dzięki alkoholowi idealnie się mrozi i praktycznie od razu po wyjęciu z zamrażalnika ma idealną konsystencję. Sorbet gruszkowy 1,2 kg gruszek 150 g cukru pudru 150-200 ml wody 50 ml rumu 1 limonka Gruszki obieramy i wycinamy…