tunczyk z chrzanem

Tuńczyk z chrzanem – pasta do chleba

  SKŁADNIKI 200 g tuńczyka w oleju 150 g serka kremowego 2-3 łyżki chrzanu 3-4 fileciki anchois sól czerwony i czarny pieprz PRZYGOTOWANIE Tuńczyka odcedzamy z oleju. Do miseczki wkładamy serek oraz fileciki anchois i rozcieramy je widelcem, aż powstanie pasta. Dodajemy tuńczyka, chrzan, sól, oba rodzaje pieprzu i całość dokładnie mieszamy, jednocześnie ucierając. Przed…

ciasto wiewiórka

Ciasto wiewiórka

 Ciasto wiewiórka 4 jajka 350 g mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody oczyszczonej 50 g rodzynek 50 g suszonej żurawiny 3-4 łyżki rumu 100 g orzechów włoskich 100 g ciemnej czekolady 4 jabłka 2 łyżeczki cynamonu 100 g cukru pudru 100 g stopionego masła poncz 4 łyżki rumu 4 łyżki wody …