pasta z jajka z curry

Pasta z jajka z curry i ogórkiem

SKŁADNIKI 3 jajka 2-3 łyżki majonezu szczypiorek 1 łyżka curry 2-3 ogórki małosolne lub słodko-kwaśne sól, pieprz roszponka PRZYGOTOWANIE Jajka gotujemy na twardo, a potem studzimy, obieramy ze skorupek i kroimy w sporą kostkę. Dodajemy do nich majonez, posiekany szczypiorek, pokrojone na małe kawałki ogórki, curry i przyprawy. Mieszamy całość do połączenia się składników. Podajemy…

pasta z pieczonych warzyw

Pasta z pieczonych warzyw

SKŁADNIKI kalafior 2 duże pietruszki seler główka czosnku łyżka kuminu łyżeczka suszonego czosnku sól, pieprz PRZYGOTOWANIE Pietruszki i selera obieramy, kalafiora dzielimy na mniejsze kawałki. Główkę czosnku kroimy wzdłuż na pół. Następnie wszystko rozkładamy na blasze wyłożonej papierem pergaminowym, skrapiamy oliwą, posypujemy szczyptą soli i pieprzu, a potem wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180-200 stopni…

tunczyk z chrzanem

Tuńczyk z chrzanem – pasta do chleba

  SKŁADNIKI 200 g tuńczyka w oleju 150 g serka kremowego 2-3 łyżki chrzanu 3-4 fileciki anchois sól czerwony i czarny pieprz PRZYGOTOWANIE Tuńczyka odcedzamy z oleju. Do miseczki wkładamy serek oraz fileciki anchois i rozcieramy je widelcem, aż powstanie pasta. Dodajemy tuńczyka, chrzan, sól, oba rodzaje pieprzu i całość dokładnie mieszamy, jednocześnie ucierając. Przed…