drozdzowa gwiazda z makiem

Drożdżowa gwiazda z makiem

Drożdżowa gwiazda z makiem 450 g mąki pszennej 40 g świeżych drożdży 50 g drobnego cukru 170 ml ciepłego mleka 2 jajka 70 g masła 300 g masy makowej z bakaliami 1 jajko Połową ciepłego mleka wlewamy do miski, dodajemy łyżkę cukru, łyżkę mąki oraz drożdże. Dokładnie mieszamy, a potem odstawiamy na 10-15 minut, żeby…

choinka z makiem

Choinka z makiem i bakaliami

Choinka z makiem i bakaliami 2 płaty ciasta francuskiego około 150 g masy makowej (przepis na masę makową znajdziecie tutaj DOMOWA MASA MAKOWA) bakalie: żurawina, kandyzowane owoce, płatki migdałów, orzechy 1 jajko Blat oprószamy mąką i  wykładamy na nim dwa płaty ciasta francuskiego (jeśli jest zamrożone wcześniej rozmrażany i doprowadzamy do temperatury pokojowej). Ostrym nożem wycinamy w każdym płacie…

masa makowa z bakaliami

Masa makowa z bakaliami

Z czym kojarzy mi się słodkie świąteczne menu? Przede wszystkim z dużą ilością bakalii, miodu, wszelkiego rodzaju orzechów i oczywiście maku – w ciastach, deserach, ciasteczkach i do dekoracji. Kutia, makówki i drożdżowa rolada z makiem i bakaliami zawsze goszczą w tym czasie na moim stole. Dziś więc przepis na masę makową, która jest podstawą wielu słodkich…