pasta z pieczonych warzyw

Pasta z pieczonych warzyw

SKŁADNIKI kalafior 2 duże pietruszki seler główka czosnku łyżka kuminu łyżeczka suszonego czosnku sól, pieprz PRZYGOTOWANIE Pietruszki i selera obieramy, kalafiora dzielimy na mniejsze kawałki. Główkę czosnku kroimy wzdłuż na pół. Następnie wszystko rozkładamy na blasze wyłożonej papierem pergaminowym, skrapiamy oliwą, posypujemy szczyptą soli i pieprzu, a potem wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180-200 stopni…

zupa jarzynowa

Zupa jarzynowa

Zupa jarzynowa  2 łyżki oliwy z oliwek 2 łyżki masła 2 ząbki czosnku 1 duża cebula 5 młodych ziemniaków łyżka soli mały kalafior 1 mała cukinia 4 pieczarki koperek pęczek świeżego lubczyku cząber, kminek, pieprz, chili Oliwę i masło rozgrzewamy w garnku, wrzucamy posiekany czosnek i pokrojoną w piórka cebulę. Podsmażamy przez chwilę, a potem…