placuszki jogurtowe z duszonymi jablkami

Placuszki jogurtowe z duszonymi jabłkami

Placuszki jogurtowe z duszonymi jabłkami  PLACUSZKI 250 g jogurtu greckiego 2 jajka 2 łyżki cukru brązowego cukier waniliowy 170 g mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody oczyszczonej JABŁKA 1 kg jabłek 2 łyżki brązowego cukru 1 łyżeczka cynamonu 1 łyżeczka soku z cytryny skórka starta z cytryny 4 łyżki śmietanki 30%…

Jablka z gruszkami w ciescie

Jabłka z gruszkami w cieście

Jabłka z gruszkami w cieście 3 jabłka 3 twarde gruszki łyżka cynamonu 4 łyżki brązowego cukru sok z 1/2 limonki CIASTO 200 g masła 150 g drobnego cukru 3 jajka skórka z 1 cytryny 120 g mąki pszennej 120 g mąki ziemniaczanej 1 łyżeczka proszku do pieczenia cukier puder do dekoracji Jabłka i gruszki obieramy,…

ciasto kokosowe z jablkami

Ciasto kokosowe z jabłkami

Ciasto kokosowe z jabłkami 120 g masła 100 g drobnego cukru cukier waniliowy 2 jajka 180 g mąki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 60 g wiórków kokosowych 100 ml mleka 3-4 jabłka sok z 1/2 cytryny 4 łyżki brązowego cukru Jabłka obieramy, kroimy na pół, usuwamy z nich gniazda nasienne a potem koimy w…

szarlotka z kruszonka

Szarlotka z kruszonką z płatków owsianych

Szarlotka z kruszonką z płatków owsianych  CIASTO 160 g mąki 50 g cukru pudru cukier waniliowy 100 g masła 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia łyżka zimnej wody JABŁKA 1 kg jabłek 2 łyżeczki cynamonu 4 łyżki cukru brązowego łyżeczka mąki ziemniaczanej KRUSZONKA 80 g płatków owsianych 50 g masła 3 łyżki brązowego cukru 4 łyżki…

galette z jablkami

Galette z jabłkami

Galette z jabłkami  kruche ciasto 150 g mąki 3-4 łyżki cukru 100 g masła łyżka zimnej wody dodatkowo 3-4 jabłka 5-6 łyżek brązowego cukru sok z połowy cytryny Składniki na ciasto energicznie zagniatamy. Gdy ciasto będzie gotowe, formujemy z niego kule, owijamy w folie i wstawiamy do lodówki na 30 minut. Jabłka obieramy, kroimy w…

jablka-w-ciescie-francuskim

Jabłka w cieście francuskim z miodem

Jabłka w cieście francuskim z miodem płat ciasta francuskiego 1 jabłko 6 łyżeczek miodu sok z 1/2 cytryny 2-3 łyżki rumu 2-3 łyżeczki cynamonu Jabłko kroimy na ćwiartki, usuwamy gniazda nasienne i kroimy jabłko na bardzo cienkie plasterki i kroimy ze skórą na bardzo cienkie plasterki. Sok z cytryny mieszamy z alkoholem i obficie skrapiamy…

ekspresowa-tarta-z-jablkami

Ekspresowa tarta z jabłkami

Tarta z ciasta francuskiego  płat ciasta francuskiego 2 jabłka 50 g brązowego cukru 1 łyżka cynamonu jajko Ciasto delikatnie rozwałkowujemy, jabłka przekrawamy na pół, wycinamy gniazda nasienne i kroimy w plastry. Plasterki układamy na cieście francuskim, pozostawiając z każdej strony brzegi, które smarujemy roztrzepanym jajkiem. Całość posypujemy brązowym cukrem wymieszanym z cynamonem. Pieczemy ok. 25…

ciasto-jablkowe-z-maki-ryzowej

Ciasto z mąki ryżowej

Ciasto z mąki ryżowej 2 jabłka 1 gruszka 3 jajka 150 g jogurtu greckiego 150 g mąki ryżowej 2 łyżeczki bezglutenowego proszku do pieczenia 1 łyżeczka cynamonu 1 łyżka kakao Owoce obieramy i kroimy w dość grubą kostkę. Dodajemy do nich jajka roztrzepane z jogurtem i mieszamy. Do miski wsypujemy mąkę, proszek do pieczenia, cynamonem…

babka-z-jablkami

Babka kakaowa z jabłkami

Babka kakaowa z jabłkami 200 g masła 100 g drobnego cukru cukier waniliowy 3 jajka 200 g mąki 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia łyżka cynamonu czubata łyżka kakao 2 jabłka Masło ucieramy z cukrem i cukrem waniliowym, aż stanie się puszyste i jasne. Cały czas miksując, dodajemy po jednym jajku. Przesianą mąkę z cynamonem, kakao i…

muffiny-jablkowe

Muffiny z jabłkami

Muffiny z jabłkami 300 g mąki 100 g cukru cukier waniliowy łyżeczka sody 250 ml mleka 70 ml oleju 1 łyżka octu 2 duże jabłka 50 g orzechów Mąkę, cukier, cukier waniliowy i sodę mieszamy w misce. Dolewamy mleko, ocet, olej i znów dokładnie mieszamy. Jabłka obieramy, usuwamy gniazda nasienne, kroimy w średnią kostkę i…

jablka w ciescie

Jabłka w cieście

Jabłka w cieście  2 duże jabłka ciasto 100 g mąki 1 jajko 50 ml jogurtu greckiego 2-3 łyżki mleka cukier waniliowy olej do smażenia Mąkę, jajko, jogurt, mleko i cukier waniliowy mieszamy, aż powstanie gęste, lejące się ciasto. Odstawiamy je na 15 minut. Po tym czasie wlewamy na patelnię olej, a jabłka kroimy w…

orzechowe-ciasto-bez-glutenu

Orzechowe ciasto bez glutenu

Orzechowe ciasto bez glutenu 4 jajka 150 g cukru 1 łyżka cynamonu 100 g mielonych orzechów 50 g mąki ziemniaczanej 50 g mąki kukurydzianej 2 łyżeczki bezglutenowego proszku do pieczenia 2-3 jabłka Jajka ubijamy na puszystą masę. Po kilku minutach dodajemy partiami cukier i nadal ubijamy, aż powstanie gęsta i puszysta masa. Dodajemy do niej cynamon,…

mini szarlotki

Mini szarlotki

Mini szarlotki spód 250 g mąki 150 g masła 100 g cukru 50 g mielonych migdałów 1 jajko jabłka 1 kg jabłek łyżka cynamonu skórka starta z jednej cytryny cukier waniliowy 100 g cukru 50 g rodzynek kruszonka 100 g masła 100 g mąki 50 g cukru 50 g mielonych migdałów Jabłka obieramy i usuwamy…

Jablka zapiekane w ciescie

Jabłka zapiekane w cieście

Jabłka zapiekane w cieście  1 kg jabłek 3 łyżki cynamonu 100 g rodzynek 2 jajka 90 g cukru 250 g mąki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 200 ml mleka 150 g masła syrop karmelowy 100 g cukru 50 g miodu 3 łyżki rumu Syrop karmelowy: cukier, miód i rum podgrzewamy do momentu, aż składniki…

ciastka francuskie z jabłkami i gruszkami

Ciastka francuskie z jabłkami i gruszkami

Smażone jabłka z gruszkami z nutą różaną i cynamonem. Do tego chrupiące ciasto francuskie i tym sposobem w niespełna 45 minut możemy wyczarować pyszne domowe ciastka. Idealne na śniadanie, albo słodką przekąskę.  Ciastka francuskie z jabłkami i gruszkami  opakowanie ciasta francuskiego 2 jabłka 2 gruszki 1 łyżka wody różanej 1 łyżka koniaku 1 łyżeczka cynamonu…

Babka z jablkami

Babka z jabłkami

Święta co prawda za nami, ale świąteczny nastrój cały czas jeszcze unosi się w powietrzu. W związku z tym u mnie jeszcze jedna baba. Aromatyczna, migdałowa, z dodatkiem jabłek i przełamana lukrem cytrynowym.   Babka z jabłkami 150 g masła 150 g cukru 100 g mąki 2 łyżeczki proszku do pieczenia 200 g zmielonych orzechów 2…

tarta tatin

Tarta tatin z jabłkami na cieście filo

Choć ten francuski deser przygotowywany jest najczęściej z ciasta kruchego lub francuskiego, ja postanowiłem trochę przełamać tradycję i przygotować go z ciasta filo. Jest równie smaczny, za to jeszcze bardziej kruchy i chrupiący. Przepisów na „odwróconą tartę” pojawi się kilka, bo to prosty deser i w zależności od owoców lub dodatków może wyglądać i smakować zupełnie inaczej.   Tarta…

Torcik bananowo-jabłkowy z kokosem

Dzisiaj jeden z tych wypieków, których nie robiłem już od długiego, długiego czasu. Do przygotowania tego torciku wcale nie potrzebujemy – jak to z reguły bywa przy tortach – dużo czasu, a za to trochę dobrego humoru oraz jabłek, bananów i… resztę zobaczcie sami, choć przyznacie, że już początek brzmi pysznie :) Torcik bananowo-jabłkowy z…

Ciasto z makiem i jabłkami

To jeden z moich ulubionych kulinarnych duetów. Połączenie (najczęściej dosyć ciężkiego) makowca z mokrym jabłecznikiem. Ciasto wychodzi wilgotne, delikatne i do tego puszyste. A kiedy doda się do niego bakalie, otrzymujemy jeden z najznakomitszych moim zdaniem smakołyków na… świąteczny stół. Za pół roku ten przepis przyda się jak znalazł :) Ciasto z makiem i jabłkami…

Puszyste ciasto z jabłkami i orzechami

Nocne porządki w kuchni… Szybkie, owocne i pyszne :) Puszyste ciasto z jabłkami i orzechami 5 jajek 250 g mąki tortowej 200 g drobnego białego cukru 250 ml oleju roślinnego 2 łyżki kakao 2 łyżki cynamonu 1 łyżeczka imbiru 1 łyżeczka sody 100 g orzechów pekan 1 kg jabłek Żółtka oddzielamy od białek. Białka ubijamy…