drozdzowa gwiazda z makiem

Drożdżowa gwiazda z makiem

Drożdżowa gwiazda z makiem 450 g mąki pszennej 40 g świeżych drożdży 50 g drobnego cukru 170 ml ciepłego mleka 2 jajka 70 g masła 300 g masy makowej z bakaliami 1 jajko Połową ciepłego mleka wlewamy do miski, dodajemy łyżkę cukru, łyżkę mąki oraz drożdże. Dokładnie mieszamy, a potem odstawiamy na 10-15 minut, żeby…

choinka z makiem

Choinka z makiem i bakaliami

Choinka z makiem i bakaliami 2 płaty ciasta francuskiego około 150 g masy makowej (przepis na masę makową znajdziecie tutaj DOMOWA MASA MAKOWA) bakalie: żurawina, kandyzowane owoce, płatki migdałów, orzechy 1 jajko Blat oprószamy mąką i  wykładamy na nim dwa płaty ciasta francuskiego (jeśli jest zamrożone wcześniej rozmrażany i doprowadzamy do temperatury pokojowej). Ostrym nożem wycinamy w każdym płacie…

keks-z-biala-czekolada

Keks z białą czekoladą

Keks z białą czekoladą 200 g masła 150 drobnego cukru do wypieków 4 jajka sok z 1/2 cytryny 1 łyżka proszku do pieczenia 230 g mąki pszennej 200 g białej czekolady 1 łyżka ekstraktu z wanilii 2 łyżki wódki 300 g bakalii: rodzynki, figi, daktyle, kandyzowane owoce, orzechy, suszona żurawina, itp. Do miski wkładamy masło, wsypujemy cukier oraz…

ciasto wiewiórka

Ciasto wiewiórka

 Ciasto wiewiórka 4 jajka 350 g mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody oczyszczonej 50 g rodzynek 50 g suszonej żurawiny 3-4 łyżki rumu 100 g orzechów włoskich 100 g ciemnej czekolady 4 jabłka 2 łyżeczki cynamonu 100 g cukru pudru 100 g stopionego masła poncz 4 łyżki rumu 4 łyżki wody …

Keks z bakaliami

Keks z bakaliami

Keks z bakaliami 50 g suszonej śliwki 50 g żurawiny 50 g orzechów włoskich 100 g wiśni kandyzowanych 200 g masła 4 jajka 250 g mąki mąki 150 g cukru pudru 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżeczki przyprawy do piernika Śliwki, żurawinę i orzechy siekamy. Wiśnie kroimy na pół. Do masła dodajemy cukier puder oraz…