poniedziałek, 5 Grudzień 2016

Sernik na korzennym spodzie

sernik-na-korzennym-spodzie

Sernik na korzennym spodzie

spód
200 g mąki pszenna
100 g drobnego cukru
1 jajko
100 g masła
2 łyżki przyprawy do piernika

masa serowa
1 kg białego sera
500 ml kwaśnej śmietany
2 opakowania budyniu
4 jajka
1 łyżeczka proszku do pieczenia
200 g cukru
200 ml oleju
cukier waniliowy
100 g rodzynek

cukier puder do dekoracji 

Spód: składniki zagniatamy i wstawiamy do lodówki na 30 minut. Następnie schłodzonym ciastem wylepiamy tortownicę i wstawiamy ponownie do lodówki na 30 minut.
Masa serowa: ser miksujemy ze śmietaną, budyniem, żółtkami, proszkiem, cukrem, olejem i cukrem waniliowym na gładką masę.
Na koniec dodajemy ubite na sztywno białka i rodzynki, całość delikatnie mieszamy.
Tak przygotowaną masę przelewamy do tortownicy.
Pieczemy ok. 60 minut w temperaturze ok. 165 stopni.

Przed podaniem dekorujemy cukrem pudrem.

Smacznego!

sernik-na-korzennym-spodzie1

2 myśli nt. „Sernik na korzennym spodzie

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *