niedziela, 28 Maj 2017

Sernik bez pieczenia

sernik bez pieczenia na zimno

Sernik bez pieczenia na zimno

spód:
180 g czekoladowych ciasteczek
2-3 łyżki masła

masa serowa:
400 g twarogu
3-4 łyżki cukru pudru
100 g białej czekolady
200 g owoców

Spód: ciasteczka kruszymy w malakserze, dodajemy roztopione masło i całość dokładnie miksujemy, aż uzyskamy konsystencję „mokrego piasku”.
Tak przygotowane ciasteczka przesypujemy na blachę i dokładnie ugniatamy, tworząc spód ciasta.
Blachę wstawiamy do lodówki na 30 minut.

Masa serowa: ser miksujemy z cukrem pudrem. Czekoladę rozpuszczamy na parze. Gdy będzie płynna i idealnie rozpuszczona, dodajemy ją do masy serowej. Dokładnie mieszamy i tak przygotowaną przekładamy na schłodzony spód.
Ciasto dekorujemy owocami i wstawiamy całość do lodówki na 2-3 godziny.

Smacznego!

sernik bez pieczenia na zimnosernik bez pieczenia na zimnosernik bez pieczenia na zimno

Jedna myśl nt. „Sernik bez pieczenia

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *