pasta z pieczonych warzyw

SKŁADNIKI
kalafior
2 duże pietruszki
seler
główka czosnku
łyżka kuminu
łyżeczka suszonego czosnku
sól, pieprz

PRZYGOTOWANIE
Pietruszki i selera obieramy, kalafiora dzielimy na mniejsze kawałki. Główkę czosnku kroimy wzdłuż na pół. Następnie wszystko rozkładamy na blasze wyłożonej papierem pergaminowym, skrapiamy oliwą, posypujemy szczyptą soli i pieprzu, a potem wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180-200 stopni na ok. 20-25 minut.
Gdy warzywa wystygną, miksujemy je blenderem, a z czosnku wyciskamy upieczone miękkie ząbki. Dodajemy kumin, suszony czosnek, sól i pieprz i jeszcze raz wszystko miksujemy.

Smacznego!

pasta z pieczonych warzywpasta z pieczonych warzywpasta z pieczonych warzyw

2 thoughts on “Pasta z pieczonych warzyw”

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *