sobota, 25 Luty 2017

Murzynek z kakao i daktylami

murzynek z kakao i daktylami

Murzynek z kakao i daktylami 

70 g masła
70 g daktyli
30 g kakao
90 g mąki pszennej
płaska łyżeczka proszku do pieczenia
50 g jasnobrązowego cukru
2 jajka
łyżeczka cukru waniliowego

cukier puder do dekoracji

Masło rozpuszczamy, dodajemy do niego posiekane daktyle, mieszamy i odstawiamy na 10 minut.
Do miski przesiewamy kakao, mąkę oraz proszek do pieczenia. Dodajemy brązowy cukier i mieszamy.
W drugiej misce ubijamy jajka z cukrem waniliowym, a następnie dodajemy do nich masło z daktylami. Przesypujemy do jajek suche składniki i mieszamy, aż się połączą z resztą. Masę przelewamy do wyłożonej papierem pergaminowym blaszki (w moim przypadku tortownica średnicy 20 cm)
Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 160 stopni na około 20 minut.

Po całkowitym wystudzeniu dekorujemy cukrem pudrem.

Smacznego!

Przepis pochodzi z książki Billa Grangera „Nakarm mnie” 

murzynek z kakao i daktylamimurzynek z kakao i daktylamimurzynek z kakao i daktylami

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *