czwartek, 24 Sierpień 2017

Mini eklerki bez pieczenia

mini eklerki bez pieczenia

Mini eklerki bez pieczenia
opakowanie podłużnych biszkoptów
krem
200 ml śmietany 36%
100 ml białej czekolady
łyżeczka cukru pudru
łyżeczka esencji waniliowej
100 g mlecznej czekolady
1 łyżeczka oleju

Białą czekoladę rozpuszczamy na parze, a potem wstawiamy na kilka minut do lodówki. Gdy zacznie tężeć, mieszamy ją ze śmietaną, cukrem pudrem i esencją waniliową, a następnie ubijamy na sztywno i ponownie wstawiamy do lodówki.
W tym czasie rozpuszczamy na parze mleczną czekoladę i mieszamy ją z oliwą. Studzimy.
Biszkopty przekładamy kremem z białej czekolady i dekorujemy mleczną czekoladą.
Jeśli biszkopty są chrupiące, wytrzymają nawet dobę. Wystarczy je tylko przykryć.

Smacznego!

mini eklerki bez pieczeniamini eklerki bez pieczenia

4 myśli nt. „Mini eklerki bez pieczenia

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *