niedziela, 24 Lipiec 2016

Lody jagodowe bez maszyny

lody jagodowe

Lody jagodowe bez maszyny

400 ml słodzonego mleka skondensowanego
400 ml śmietanki 36%
400 g jagód
2-3 łyżki rumu

Do umytych jagód dodajemy rum i gotujemy je na małym ogniu.
Potem rozdrabniamy je widelcem i dusimy ok. 10 minut, aż sok zacznie delikatnie gęstnieć. Wtedy zestawiamy owoce z ognia, miksujemy i przecieramy przez sito. Mleko skondensowane wraz ze śmietanką ubijamy przez kilkanaście minut, aż podwoją swoją objętość i zmienią się w gęstą i kremową masę.
Na koniec dodajemy jagody i całość dokładnie mieszamy, przekładamy do pojemnika i wstawiamy do zamrażalnika na 8 godzin.
Na ok. 10 minut przed podaniem wyciągamy z zamrażalnika.

Smacznego!

lody jagodowelody jagodowe

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *