środa, 31 Maj 2017

Galette z jabłkami

galette z jablkami
Galette z jabłkami 

kruche ciasto
150 g mąki
3-4 łyżki cukru
100 g masła
łyżka zimnej wody

dodatkowo
3-4 jabłka
5-6 łyżek brązowego cukru
sok z połowy cytryny

Składniki na ciasto energicznie zagniatamy. Gdy ciasto będzie gotowe, formujemy z niego kule, owijamy w folie i wstawiamy do lodówki na 30 minut.

Jabłka obieramy, kroimy w ćwiartki, usuwamy gniazda nasiennych, a następnie kroimy na plastry i skrapiamy sokiem z cytryny.

Ciasto rozwałkowujemy na okrągły placek i układamy na nim jabłka, pozostawiając kilkucentymetrowe brzegi. Całość obficie posypujemy cukrem. Brzegi zawijamy do środka i też posypujemy je cukrem. Ciasto wstawiamy na ok. 30 minut. do piekarnika nagrzanego do 180 stopni.

Smacznego!

galette z jablkamigalette z jablkamigalette z jablkami

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *