środa, 4 Październik 2017

Ciasto z bananami

ciasto z bananami

Ciasto z bananami 

50 g masła
75 ml oleju
120 g drobnego cukru
łyżeczka ekstraktu z wanilii
2 jajka
200 g mąki pszennej
60 g mąki ziemniaczanej
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
100 ml kwaśnej śmietany lub kefiru
3 banany
4 łyżki grubego cukru kryształ

Oba rodzaje mąki oraz proszek do pieczenia przesiewamy do miski. Masło miksujemy z drobnym cukrem i ekstraktem z wanilii do otrzymania jasnej masy, a następnie dolewamy olej, dodajemy jajka i raz jeszcze miksujemy. Do tak przygotowanej masy dodajemy na przemian suche składniki i śmietanę. Dokładnie mieszamy. Formę o wymiarach ok. 22 cm wykładamy papierem pergaminowym i wylewamy ciasto. Banany obieramy, kroimy wzdłuż i układamy rozcięciem na górze tworząc koła. Całość posypujemy cukrem, pieczemy przez 50 minut w temperaturze 180 stopni.

Smacznego!

ciasto z bananamiciasto z bananamiciasto z bananami

4 myśli nt. „Ciasto z bananami

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *