SKŁADNIKI
3 jajka
200 ml kefiru
130 g masła
skórka starta z cytryny
sok z 1⁄2 cytryny
150 g cukru
350 g mąki pszennej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
400 g truskawek
cukier puder do dekoracji

PRZYGOTOWANIE
Jajka roztrzepujemy z kefirem. Dodajemy rozpuszczone i wystudzone masło, sok i skórkę z cytryny oraz cukier. Dokładnie mieszamy.
Dodajemy przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia. Mieszamy. Przelewamy na blachę o wymiarach 30 × 30 cm. Wyrównujemy, na wierzchu układamy połówki truskawek.
Pieczemy 45–55 minut w 180 stopniach C.
Wystudzone ciasto dekorujemy cukrem pudrem.

Smacznego!