brownie bez pieczenia

SKŁADNIKI
50 g masła
3 łyżeczki cukru pudru
3 łyżki mleka
3 łyżki mąki pszennej
4 łyżeczki kakao
2-5 kostek czekolady (mlecznej lub gorzkiej)

PRZYGOTOWANIE
Masło rozpuszczamy. Gdy trochę ostygnie, dodajemy do niego cukier puder, mleko i mąkę przesianą wraz z kakao. Całość dokładnie mieszamy, aż składniki się połączą.
Tak przygotowane ciasto przekładamy do głębokiej filiżanki lub kubka, na wierzch układamy pokrojone na mniejsze kawałki kostki czekolady i wkładamy do mikrofalówki na 1,5 minuty.

Smacznego!

brownie bez pieczeniabrownie bez pieczeniabrownie bez pieczeniabrownie bez pieczenia

Klasyczne brownie

SKŁADNIKI
200 g masła
200 g drobnego cukru
50 g kakao
łyżeczka ekstraktu waniliowego
2 duże jajka
120 g mąki
DODATKOWO
150 g czekoladowych dropsów lub posiekanej czekolady

PRZYGOTOWANIE
Masło rozpuszczamy z cukrem. Zdejmujemy z ognia, dodajemy kakao i ekstrakt waniliowy, dokładnie mieszamy. Studzimy.
Następnie dodajemy po jednym jajku mieszając drewnianą łyżką lub rózgą. Mąkę przesiewamy i dodajemy do masy czekoladowej, mieszamy dosyć krótko, tylko do połączenia się składników. Na koniec wrzucamy dropsy czekoladowe lub posiekaną czekoladę, mieszamy dwoma, trzema ruchami i przekładamy do blachy (20cmx18cm).
Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 160 stopni C, pieczemy ok. 20-30 minut. W zależności od tego jak delikatne po upieczeniu ma być brownie.

Smacznego!

Klasyczne brownie